Tofu espiritualBy saraleiteUma sugestão para quem gosta de comer pratos típicos portugueses nas épocas mais festivas. A receita do tofu espiritual é rápida, não implica grandes gastos e que podem ser facilmente ser adaptadas aos ingredientes que tiverem aí em casa. Neste caso, é usado o tofu fumado e um puré de batata doce.
Pastéis de bicalhauBy saraleiteUma entrada muito presente na cozinha tradicional portuguesa - os famosos bolinhos de bicalhau.
Seitan à AlentejanaBy saraleiteAqui está a receita de mais um prato típico português, cheio de sabor, seitan à alentejana.