A uma taça adiciona a farinha de aveia, farinha de amêndoa, cacau, agave, manteiga de amêndoa e o óleo de coco derretido. Envolve muito bem e leva esta mistura ao frigorífico durante 20/30min.
Pré aquece o forno a 180°. Forra um tabuleiro de forno com papel vegetal. Forma todas as bolachas e leva ao forno a 180° durante 12/15min.
Deixa as bolachas arrefecer totalmente fora do forno mas sem as tirares do tabuleiro.
Derrete o chocolate e adiciona como topping por cima de cada bolacha. Leva as bolachas ao frigorífico até o chocolate ficar firme.
Agora é só aproveitar! Ficam deliciosas!
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O VeggieKit é uma iniciativa da Associação Vegetariana Portuguesa (AVP), uma organização sem fins lucrativos que procura incentivar a uma alimentação mais saudável, compassiva e sustentável.
