Mousse de Chocolate Saudável com Abacate (Vânia Ribeiro)

Total Time3 minsDifficultyBeginnerCategoryCozinhaMétodo De CozimentoDieta, Tags, , , , Yields4 Servings

Ingredientes

1 abacate maduro
1 banana grande
5 tâmaras medjool
3 tbsp cacau cru em pó
¼ cup de manteiga de amêndoa ou amendoim
cup de leite vegetal (por exemplo, leite de coco caseiro)

Instruções

1

Num processador de alimentos junta todos os ingredientes e tritura até obter uma massa sem grumos.

2

Coloca em taças, tapa com papel celofane para não se formar uma crosta por cima da mousse e leva ao frigorífico por 2 horas antes de servir.

3

Antes de servir corta algumas amêndoas e coloca por cima da mousse.

DICAS: Dura até 3 dias no frigorífico pois o abacate tem tendência a oxidar

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