Sobremesas

Mousse de Chocolate Saudável com Abacate (Vânia Ribeiro)

4 doses | 3 min | muito fácil

Mousse de chocolate saudável

Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 2 bananas pequenas ou 1 banana grande
  • 5 tâmaras medjool ou 8 tâmaras deglet noor sem caroço
  • 3 c. sopa de cacau cru em pó
  • 1/4 copo de manteiga de amêndoa ou amendoim
  • 1/3 copo de leite vegetal (por exemplo, leite de coco caseiro)
  1. Num processador de alimentos junta todos os ingredientes e tritura até obter uma massa sem grumos.
  2. Coloca em taças, tapa com papel celofane para não se formar uma crosta por cima da mousse e leva ao frigorífico por 2 horas antes de servir.
  3. Antes de servir corta algumas amêndoas e coloca por cima da mousse.

DICAS: Dura até 3 dias no frigorífico pois o abacate tem tendência a oxidar

Informação nutricional
Energia
(kcal)
Proteína
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de carbono
(g)
Fibra
(g)
214,74
6,17
9,3927,645,93

NOTA: O valor nutricional foi calculado para as quantidades referidas e ajustado para 1 porção.

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