7 Mitos Sobre o Veganismo
Apesar de ser um estilo de vida cada vez mais abraçado em Portugal e pelo mundo, alguns aspectos do veganismo continuam a ser bastante incompreendidos pela população em geral. Muitos são os estereótipos, concepções falsas e mitos sobre o veganismo que circulam e se propagam a grande velocidade pela nossa sociedade, nomeadamente através das redes sociais.
14 considerações importantes para quem se quer tornar vegan
Os benefícios ambientais, de saúde e éticos do veganismo são inquestionáveis. Mas e se te sentires um pouco intimidado com a ideia? Alguns especialistas oferecem os seus conselhos. Cada vez mais pessoas estão a tornar-se vegan e vegetarianas. O argumento ético e ambiental de uma dieta isenta de produtos de origem animal, incluindo carne, peixe, […]
Cuidados nutricionais a ter numa alimentação vegetariana
Uma alimentação vegetariana, quer seja estrita ou não, para seja bem planeada deverá incluir hortícolas, grãos integrais, leguminosas, frutos oleaginosos e , de preferência da época e minimamente processados, de modo a providenciar uma nutrição adequada.
Importância de uma Alimentação Vegetariana bem Planeada
O planeamento alimentar deve ser transversal a qualquer estilo de alimentação e deve ser tida em conta por todos os pais ou tutores de uma criança, independentemente da educação alimentar pela qual optam. Todos os padrões alimentares estão sujeitos à possibilidade de existirem défices nutricionais, pelo que todos devem ser cuidadosamente planeados. Casos de desnutrição infantil […]
Dietas vegetarianas em crianças
A nutrição tem um papel fundamental na fase de crescimento e por isso é muito importante os pais terem um conhecimento geral sobre os princípios de uma alimentação saudável, na qual se destaca o padrão alimentar vegetariano. Crianças que fazem uma dieta vegetariana tendem a consumir mais frutas, vegetais, leguminosas e frutos gordos e a consumir menos doces […]
Os benefícios de uma alimentação vegetariana no desporto
É bastante habitual as pessoas questionarem se uma alimentação vegetariana é apropriada para os atletas profissionais, pois muitos acreditam que a ingestão dos produtos de origem animal é essencial para o desempenho desportivo. No entanto, a Direção-geral da Saúde publicou em 2015 um documento em que deixa claro que, além de reduzir o risco para […]
Manter a Força numa Dieta Vegana: Proteína e Músculos
Por Virginia Messina (dietista, co-autora dos livros Vegan for Life, Vegan for Her, Never too Late to Go Vegan, entre outros) Todos nós sabemos que é fácil obter a DDR de proteína numa dieta vegana. Mas que quantidade é “proteína suficiente” continua a ser um tema de debate entre os especialistas. Entre outras funções, a proteína protege a saúde dos […]
Suplementos Recomendados Para Veganos
Por Virginia Messina (dietista, co-autora dos livros Vegan for Life, Vegan for Her, Never too Late to Go Vegan, entre outros) Apenas alguns dias antes de toda a gente estar a falar sobre a história da [ex-]Vegana Voraz, recebi uma repreensão séria de uma leitora sobre a minha posição relativamente aos suplementos (isto foi […]
